ร้านอาหารเพื่อเพื่อนมนุษย์ของโคตรร็อคใจหล่อ

อีกมุมหนึ่งที่คนทั่วโลกต่างรู้จักผู้ชายชื่อ Jon Bon Jovi คือ ร็อคสตาร์วัย 57 ปี นักร้องนำวงแกลมเมทัล, ฮาร์ดร็อค ระดับตำนานอย่าง Bon Jovi แต่น้อยคนที่คุ้นเคยกับสิ่งที่เขาทำเพื่อเพื่อนมนุษย์มาอย่างยาวนาน

ย้อนกลับไป ปี 2006 เค้าได้ก่อตั้งมูลนิธิ The Jon Bon Jovi Soul Foundation องค์กรไม่แสวงหาผลกำไร มุ่งเน้นไปที่การช่วยเหลือเกี่ยวกับความหิวโหยของคนไร้บ้านในประเทศสหรัฐอเมริกา เรื่องราวอันโดดเด่นของมูลนิธิ ได้แก่ การเปิดตัวร้าน JBJ Soul Kitchen สองแห่งในย่าน Toms River และ Red Bank รัฐนิวเจอร์ซีย์ เพื่อช่วยเหลือคนยากไร้ให้เข้ามาทานอาหารในร้าน ไม่ต้องเสียเงินสักบาทเดียว! เพียงแลกกับการทำงานต่างๆ ภายในร้านเท่านั้น! แต่ถ้าใครพอมีเงินก็สามารถบริจาคได้เพียง 20$ (ประมาณ 600 บาท) สำหรับเมนูอาหาร 3 คอร์สหลัก

นับจนถึงเวลานี้ JBJ Soul Kitchen ทำอาหารไปแล้วกว่า 105,893 จาน! แบ่งเป็น มีคนบริจาค 56% ส่วนที่เหลือ 46% การเข้ามาเป็นอาสาสมัครของคนเร่ร่อน โดยเมนูทั้งหมดได้แรงบันดาลใจจากอาหารอเมริกันท้องถิ่น ไม่ต้องห่วงเรื่องคุณภาพ และคุณค่าทางโภชนาการ เพราะส่วนประกอบหลักที่นำมาทำอาหารก็ปลูกอยู่หลังร้านนั่นแหละ!